聰明的油?

發布時間:2019-6-3   瀏覽量:99

中國人的飲食非常缺乏天然脂肪的正常來源,多是加工和氫化過的轉式脂肪。來自動物的各種脂肪其實和植物脂肪一樣對人體都有巨大好處,只有那些被加工破壞和高溫破壞的脂肪以及由糖類轉化而來的脂肪是需要拒絕的。其實在寶寶的成長過程中,脂肪扮演著不可或缺的角色,比你想象中更加重要。
脂肪能給寶寶帶來什么?
1、供給豐富的能量:
脂肪所含的碳和氫比碳水化合物多。因此在氧化時可釋放出較多熱量。l克脂肪可釋放5千卡的熱能,帶來近50%的總能量,是營養素中產熱量最高的一種。
2、脂肪是細胞膜的重要組成部分,尤其是紅細胞。
脂肪就像渡船,負責維生素A、D、E和K的吸收和運輸。脂肪使食物味道好,寶寶能享受到好的“口感”。
3、脂肪有利于寶寶神經系統的發育。
脂肪中的不飽和脂肪酸與磷脂是大腦及其他神經組織的重要原料,它們與寶寶的智力發育關系十分密切,若寶寶長期缺乏不飽和脂肪酸,對寶寶腦神經的正常發育和智力發展將造成不可彌補的損失。
4、大腦成長需要聰明的脂肪。
脂肪還是細胞膜和髓鞘的主要成分,這兩種物質對腦部神經和脊髓形成?;?,使神經脈沖在嬰兒體內運行得更有效率。
5、維他命的吸收:
脂肪的存在對維他命的吸收起到非常大的作用。如維生素A E D等。

綜上所述,寶寶成長的過程中確實不能缺少了脂肪,希望寶媽們能重視寶寶脂肪的攝入。當然想要讓寶寶更好、更健康的攝入脂肪,寶媽們要注意的事情也是不少的,采用科學的方式讓我們的寶寶更健康!

 

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